近期，多個國家、地區(qū)相繼頒發(fā)或擬定環(huán)保法規(guī)，目的皆為限制使用同一種有害物質(zhì)——PFAS (全氟和多氟烷基化合物)。全球范圍內(nèi)頻繁的立法和監(jiān)管趨勢，讓 PFAS 受到關注的熱度再次被推高。
PFAS (全氟和多氟烷基化合物) 是指至少含有一個全氟化碳原子的有機化合物 (即至少含有一個 -CF2- 或 -CF3- 鏈狀結(jié)構(gòu)單元)。由于其含有極其穩(wěn)定的碳氟鍵，PFAS 可賦予產(chǎn)品防油、防水、防污和防泥污、耐化學品性和耐高溫性、降低表面摩擦、獲得表面活性，因此它過去得到廣泛應用。常被用于食品包裝材料、防污/ 防水織物和地毯、皮革和服裝、不粘廚具 (如 Telfon - 特氟隆)、拋光劑、蠟、油漆、清潔產(chǎn)品和防火泡沫中。
PFAS 是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最難降解的有機污染物之一，具有很高的生物積累能力。當它們被生物體攝入后在脂肪組織中不產(chǎn)生富集，而是與蛋白發(fā)生鍵合存在于血液中，并在肝臟、腎臟、肌肉等組織中發(fā)生蓄積，并呈現(xiàn)出明顯的生物富集性。
